Pour en arriver à la version finale du Rhum épicé L’Assemblée, nous avons travaillé en collaboration avec
La pincée pendant plus de deux ans. Différents mélanges d’épices, essais de macération... Aucun effort n’a été ménagé pour obtenir un résultat optimal et créer un produit tout aussi délicieux seul qu’en cocktail.
Le premier embouteillage a eu lieu à l’usine de
Station 22, à Montréal, en mars 2023.