rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee rhum epice quebec assemblee
rhum assemblee
 
 

Rhum épicé
au Québec

avec la pincée
DÉCOUVREZ-LE

Un mélange de passion et d’expertise québécoise à 100%

L’Assemblée est un projet de Station 22, experte de la création de boissons, qui unit sa passion à celle de Catherine de Gongre et François Maisonneuve de La pincée, reconnus pour leurs mélanges d'épices originaux et savoureux. Les illustrations sont une création de L’artiste ludique Sans Cravate.
rhum assemblee
rhum assemblee
Rhum épicé au Québec

Révélant une robe ambre doré, le Rhum épicé L’Assemblée offre un nez d’épices douces, qui s’ouvre sur des notes de vanille et de cardamome, pour ensuite laisser la place à de fines tonalités de cannelle, rehaussées de nuances de carvi, de fenouil et d’orange en arrière-plan. Mi-corsée et riche, la bouche dominée par les aromates infusés évolue vers des saveurs de caramel et de noix, soutenues par une texture soyeuse et invitante.


OÙ TROUVER L’ASSEMBLÉE?


L’élaboration

Pour en arriver à la version finale du Rhum épicé L’Assemblée, nous avons travaillé en collaboration avec La pincée pendant plus de deux ans. Différents mélanges d’épices, essais de macération... Aucun effort n’a été ménagé pour obtenir un résultat optimal et créer un produit tout aussi délicieux seul qu’en cocktail.

Le premier embouteillage a eu lieu à l’usine de Station 22, à Montréal, en mars 2023.
arrow
elaboration etape 1
elaboration etape 2
elaboration etape 3
elaboration etape 4
elaboration etape 5
elaboration etape 6
elaboration etape 7
elaboration etape 8
elaboration etape 9
elaboration etape 10
elaboration etape 11
elaboration etape 12
elaboration etape 13
elaboration etape 14
elaboration etape 15
elaboration etape 16
arrow
1
2
3
4
5
6

La dégustation

Un savoureux mélange de La pincée – écorce d’orange, fenouil, carvi, cardamome, cannelle et vanille – a macéré dans le rhum afin d’extraire le maximum d’arômes des épices soigneusement choisies.

À déguster nature, en cocktail, avec de la bière de gingembre, ou dans un classique rhum et cola.

Il vous mettra le cœur à la fête!
Orange

Goût sucré, légèrement acidulé, rempli de joyeuses fragrances.

Cardamome

Parfum envoûtant aux saveurs citronnées, poivrées et sucrées qui rappelle la sève de pin.

Vanille

Saveur crémeuse, fruitée, chocolatée et légèrement boisée.

Fenouil

Arômes anisés doux-amers, légèrement camphrés, évoquant la réglisse noire.

Cannelle

Arômes doux, légèrement sucrés et si réconfortants.

Carvi

Goût subtilement amer et minéral qui donne une fraîcheur mentholée.

Cocktails

rhum assemblee
rhum assemblee
Trouvez
L’Assemblée
à la SAQ

ACHETER MAINTENANT